Bylinné produkty Serafin
Vydáno: 16. únor 2008
Jarní salát s pampeliškovými listy
Další jarní bylinkou je pampeliška. Z květů se dělá med, mladé listy se používají do salátu, stejně tak i kořeny. Pampeliškové listy do salátu jsou chutnější vybělené, proto je přes sběrem na několik dní zakryjeme krabicí nebo květináčem, aby na ně nešlo slunce. Sbírají se z ještě nekvetoucích pampelišek.
Pampeliška obsahuje inzulin, pomáhá při cukrovce, čistí krev a pročišťuje žaludek, má dobrý vliv na játra.
Vše smíchat, zalít jogurtem nebo rostl. smetanou, osolit. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři nebo předkrm.
© 2007 Jimezdrave.cz, Loga výrobců jsou registrované značky - Nahoru ^
Vytvořilo Artic Studio