Ořechy v medu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inspiraci pro tento báječný a jednoduchý recept jsem nalezla v knize Živá kuchyně od Judity Wignall. Ořechy byly tak báječné, že jsme je doma ani nestačili dosušit, nějak ze sušičky zmizely samy…

1 polévková lžíce medu (ideální je hustý, třeba i pastovaný)

1 polévková lžíce datlového sirupu

špetka soli

1 čajová lžička skořice

1/4 čajové lžičky muškátového oříšku

1 a 1/2 šálku vlašských nebo pekanových ořechů

Ořechy musí být suché. Namočíme je do směsi, důkladně promícháme a sušíme v sušičce 6-8 hodin. Nebo je sníme rovnou...