Pampeliškový med
- 1 l studené vody
- 4 hrsti květů (sbíráme za sluníčka)
Svařit a nechat přes noc odležet.
Ráno scedíme, vymačkáme vodu z květů a přidáme 1 kg fruktózy, 1/2 citrónu a 1/2 pomeranče (bez kůry nebo odrhneme jako u kopřivové šťávy). Vaříme velmi mírně do zhoustnutí, plníme do skleniček.