Povidlové taštičky
- 5 vařených nastrouhaných brambor
- sůl
- 1 vejce
- hrubá špald. mouka
Vyválet těsto, z něj nakrájet čtverečky, plnit povidly a přeložit na půl, zamáčknout okraje = šátečky. Vařit hned (těsto po čase řídne) v osolené vodě až vyplavou. Na talíři posypat buď opraženou strouhankou + cukrem nebo mákem s cukrem a polít rozpuštěným máslem.