Recepty
Zásady:
- tuky (oleje používáme za studena lisované a nikdy je nezahříváme
- cukr používáme jen ovocný (Fruktóza) nebo hroznový (Glukopur)
- je-li v receptu mléko, je myšleno sójové nebo jiné rostlinné, sušené, rozmíchané ve vodě
- mouka je vždy celozrnná
- je-li v receptu smetana, je myšlena rostlinná GranCucina
- používaná šlehačka je rostlinná – Hole. Je lehce slazená, po ušlehání „nepadá“, je vhodná i k plnění dortů, rolád atd.
- u polévek vkládáme zeleninu vždy do vroucí osolené vody – zelenina se „zatáhne“ a zůstane v ní většina vitamínů a důležitých látek
Zkratky
PL = polévková lžíce
čl = čajová lžička
Recepty
- Jáhlové kuličky jako příloha
- Vrtulkový salát
- Ryba v "Římském hrnci"
- Losos s brokolicovou omáčkou a kukuřicí
- Guláš ze Šmakouna
- Australské sušenky
- Kokosové cukroví
- Čokoládové hrudky
- Celozrnné vánočky
- Plněná cherry rajčátka
- Zeleninové taštičky
- Sýrová roláda
- Chléb pšeničný
- Povidlové taštičky
- Květák s omáčkou
- Makovka
- Kokosové kuličky
- Ovocné knedlíky ze špald. kaše
- Špenátová polévka
- Jogurtový koláč s ovocem
- Polévka s libečkovými noky
- Tofu s těstovinami
- Pampeliškový med
- Jarní salát s pampeliškovými listy
- Jarní kopřivová šťáva